Vườn rau chuẩn quốc tế ở Diên Đồng

Theo ông Phạm Hoàng Hải, nhận thấy nhu cầu về sản phẩm rau quả sạch trong nước và xuất khẩu ngày càng gia tăng, trong khi nguồn cung ứng còn hạn chế và chất lượng không ổn định, 3F Farm ra đời trước hết là thử nghiệm và bước đầu đưa ra thị trường sản phẩm rau quả sạch, chất lượng cao. Tuy nhiên, một mình 3F Farm không thể sản xuất đủ lớn cho nhu cầu thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu. Vì vậy, trong vòng 10 năm tới, mô hình nông trại này được chủ dự án chia thành 3 giai đoạn. Đó là trong 2 năm đầu, 3F Farm vừa làm vừa thử nghiệm các loại cây, rau và thử nghiệm công nghệ để tìm ra phương án tối ưu nhất. Đây cũng là khoảng thời gian lượng rau chỉ đủ cung cấp cho hệ thống Siêu thị Thực phẩm sạch 3F (số 9, Pasteur, Nha Trang) và một số cửa hàng bán sỉ liên kết. Từ năm thứ 3 trở đi, khi đã xác định được chủng loại, công nghệ phù hợp, diện tích trồng rau, quy mô, công suất sẽ được nâng dần lên. Một số sản phẩm chế biến sâu cũng sẽ định hình trong giai đoạn này như: rau, củ, quả chế biến đông lạnh; bột rau, bột gia vị… Từ năm thứ 5 trở đi, hoạt động sản xuất sẽ được mở rộng thông qua việc chuyển giao kỹ thuật, hỗ trợ đầu tư cho hộ nông dân và liên kết các nông trại khác trong khu vực nhằm mở rộng quy mô, đáp ứng nguồn nguyên liệu cung cấp cho Nhà máy chế biến nông sản xuất khẩu quy mô 500 -1.000 tấn/năm sẽ được chủ đầu tư thực hiện xây dựng trong giai đoạn này.