Tối 3-11, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực Ninh Hòa lần thứ 1 năm 2020 và trình diễn nghệ thuật bài chòi.

Trong lần đầu tiên tổ chức, lễ hội ẩm thực Ninh Hòa có 11 gian hàng giới thiệu, bán các món ăn truyền thống của địa phương như: Bún cá, bánh canh, nem, bánh căn, bánh ướt… Ngoài ra, còn có các loại nông sản của vùng đất Ninh Hòa gồm gạo và các sản phẩm từ gạo, nấm linh chi, dừa Ninh Đa, trầm hương, nếp quạ Ninh Đông… Các gian hàng tham gia lễ hội đều là những cơ sở kinh doanh uy tín, những cơ sở được các xã, phường giới thiệu nên có sự đảm bảo về chất lượng các loại sản phẩm. Đến với lễ hội, công chúng sẽ có dịp được theo dõi cuộc thi thuyết trình về ẩm thực và thưởng thức những món ăn ngon.

Ngoài ra, trong khuôn khổ lễ hội, người dân và du khách còn được xem trình diễn nghệ thuật bài chòi dân gian do các nghệ nhân bài chòi của thị xã Ninh Hòa thực hiện. Đây là những người đã được tham gia lớp khôi phục bài chòi nằm trong đề án Bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể nghệ thuật bài chòi của tỉnh. Xem trưng bày ảnh thời sự nghệ thuật Thị xã Ninh Hòa – 10 năm một chặng đường.

Lễ hội ẩm thực Ninh Hòa nhằm góp phần quảng bá, giới thiệu về nét đặc trưng của ẩm thực địa phương. Qua đó, hướng tới việc xây dựng một sản phẩm du lịch đặc trưng, độc đáo sẽ được diễn ra hàng năm trên địa bàn thị xã. Lễ hội ẩm thực Ninh Hòa lần thứ 1 sẽ kết thúc vào tối 4-11.

Dưới đây là một số hình ảnh về lễ hội ẩm thực Ninh Hòa do phóng viên Khánh Hòa Online ghi lại:

N.T