07:05, 31/05/2016

Muối Khánh Hòa đạt yêu cầu an toàn thực phẩm

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa công bố kết quả phân tích mẫu muối biển tại các tỉnh miền Trung, về các chỉ tiêu kim loại nặng gồm: As, Cd, Pb, Hg.
 

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa công bố kết quả phân tích mẫu muối biển tại các tỉnh miền Trung, về các chỉ tiêu kim loại nặng gồm: As, Cd, Pb, Hg.
 
Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.
 
Theo đó, ở các địa phương gần khu vực có cá chết bất thường như: Nghệ An, Khánh Hòa và Ninh Thuận, qua phân tích 9 mẫu muối từ 9 khu vực sản xuất muối niên vụ 2016 đều có kết quả phân tích đạt yêu cầu an toàn thực phẩm theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 8-2:2011/BYT, về mức giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
 
Tại Hà Tĩnh, có cá biển chết bất thường, qua phân tích 3/3 mẫu muối từ 3 khu vực sản xuất muối niên vụ 2016 đều có kết quả phân tích đạt yêu cầu an toàn thực phẩm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 8-2:2011/BYT, về mức giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
 
Được biết, tại Quảng Bình, địa phương đã thông báo tạm dừng sản xuất muối từ thời điểm xuất hiện cá chết bất thường đến nay. Các tỉnh: Quảng Trị, Thừa Thiên Huế thì không có vùng sản xuất muối.
 
Trước đó, Nafiqad đã có công văn gửi các địa phương nêu trên, yêu cầu các tỉnh lấy mẫu muối tại các cơ sở sản xuất muối niên vụ năm 2016, phân tích chỉ tiêu về kim loại nặng, để công bố rộng rãi cho người
tiêu dùng.
 
P.V