11:06, 08/06/2017

Ngư dân được mùa rong mơ tự nhiên

Mấy ngày qua, ngư dân thôn Ninh Tịnh, xã Ninh Phước, thị xã Ninh Hòa phấn khởi vì thu hoạch được rất nhiều rong mơ tự nhiên (ảnh).

Mấy ngày qua, ngư dân thôn Ninh Tịnh, xã Ninh Phước, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) phấn khởi vì thu hoạch được rất nhiều rong mơ tự nhiên (ảnh).

Năm nay, lượng rong mơ tự nhiên khá nhiều, ngư dân khai thác trung bình khoảng vài tấn/ngày. Rong được thương lái đặt mua xuất sang Trung Quốc. Rong được phơi khô theo tỷ lệ 3kg rong tươi thì được 1kg rong khô có giá từ 6 đến 7 ngàn đồng/kg. Được biết, rong mơ là loại rong có giá trị kinh tế cao, do vách tế bào rong mơ có chứa axit alginic là một loại polysaccharit có giá trị, tạo nên nhũ tương mịn và bền được dùng nhiều trong công nghiệp dệt, giấy, sơn, cao su, phim ảnh, đồ trang điểm, công nghệ thực phẩm...

 



Công Thi